他为你做过很多事
却从不向你表达爱
或许你抱怨过他、惧怕过他
长大后才明白
他只是想把最好的都给你
父爱究竟是什么？
是你深夜归家的一盏灯
还是你婚礼上的两行泪
......
明天就是父亲节了，不知道各位小伙打算怎么给爸爸来一个惊喜祝福？似乎随着年龄的增长，我们与父亲之间出现了一道不可跨越的鸿沟；加上工作的繁忙，和父母相处的时间更是少之又少。还记得与父亲一起吃饭是多久前？
很多时候我们总是忽略父亲的爱，小姿相信大部分的老爸，是希望自己的儿女能没事的时候跟自己聊聊生活、聊聊工作的。
父亲节到了，离家近的给老爸烧几道下酒菜，陪他小酌几杯；离家远的记得收藏起来，过年回去的时候做给老爸尝尝，不论生活多难多累，别忘了，父亲节给老爸大哥电话，说一声，父亲节快乐~
糯米蛋
1先将糯米加上清水浸泡3~4小时以上（或者提前浸泡过夜）
2然后我们将各种配菜洗净，干香菇也泡发后，切成小丁，方便放入
3五花肉也是用料酒，生抽提前腌制20min，差不多就可以
4生的咸鸭蛋洗干净，打破小口，尽量让蛋白流干净，留下蛋黄，待用
5这会儿，可以将泡好的糯米沥干水分，跟香菇、腊肠、五花肉、玉米粒等配菜倒入一起，加入酱油、耗油、少许的盐和糖搅拌均匀
6把拌匀的糯米食材用小勺或者筷子放入蛋壳，不要放太多太满，不然蒸熟了会溢出来
7这时候上锅蒸，记得蛋壳开口的那面要放上，大火蒸40min即可
凉拌粉丝
1、干粉丝提前用清水泡发，洗净备用
2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用
3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟
4、煮好的粉丝捞出，过凉白开
5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟
6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀
7、粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝
8、将调料淋入粉丝里，搅拌均匀即可
私房炒饭
1.冷饭放入冰箱一夜，用手套把冷饭揉搓粒粒分明
2.香菇洗干净切丁
3.鸡蛋4个打散
4.锅内放油，倒入鸡蛋液
5.鸡蛋液不凝结，快速倒入冷饭翻炒，炒好待用
6.锅内倒入油，放入葱沫、姜末爆香
7.倒入香菇丁翻炒，炒出香味
8.倒入炒好的鸡蛋冷饭，加入味极鲜2g、胡椒粉2g、鸡精3g、盐5g
9.出锅前，撒入葱花
10.炒均匀后，出锅啦！香喷喷滴
11.撒上甜辣酱，就可以开动啦
炝拌土豆丝
1、土豆去皮切丝，放入水中备用。
2、红尖椒切细丝，香菜切段，蒜拍碎切末备用。
3、将土豆丝、红椒丝入沸水锅焯水，冷水过凉。
4、捞出土豆丝和红椒丝，沥干装盘。加香菜段、蒜末（2小勺）、白醋（3小勺）、盐（1/4小勺）、生抽（2小勺）、白糖（1小勺）、味精（1/4小勺）拌匀调味。
5、勺中放油，放花椒熬至花椒变黄色。
6、过滤花椒油并将花椒油倒土豆丝上，盖上盖，焖约5分钟。然后拌匀即可。
香煎素鸡
1、素鸡洗净切成半公分厚的片。
2、锅里放适量油，七成热时，下入素鸡片，正反面煎制金黄色后关火，盛出来把油沥一下。
3、撒上椒盐粉、辣椒粉、孜然粉即可
凉拌金针菇
1、金针菇洗净切掉根部；
2、锅中煮开水，下金针菇烫熟；
3、取出立刻放入冷开水中过凉；
4、凉透后沥干水，码入盘中备用；
5、香葱、香菜、小米椒、大蒜切成碎末，炸香的花生米擀碎；
6、切好放入小碗中；
7、加入所有调味料拌匀；
8、淋在金针菇上，吃前拌匀即可
椒盐豆腐串
1.豆腐切十六块，并裹上太白粉，一边沾粉就立刻下锅油炸，否则豆腐会黏住；
2.待豆腐入锅炸至金黄色即可起锅摆入盘中撒上椒盐、孜然，就可食用。
鱼香肉丝
1、将里脊肉洗净切丝，加2克盐，料酒10克，鸡粉3克腌制10分钟。
2、将冬笋，胡萝卜洗净切丝，泡发的木耳切丝，青椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。
3、锅内加清水，大火烧开，放入切好的冬笋丝，木耳丝焯水捞出备用。
4、葱姜蒜洗净，姜蒜切沫，葱切葱花。
5、取小碗，加15克淀粉和少许水，调成水淀粉备用。
6、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），放入腌好的肉丝，快速翻炒，待肉丝发白时盛出备用。
7、用余油继续加热，大火将油烧至7成热，放入豆瓣酱15克，煸炒出红油，下葱姜蒜沫，葱花留出一部分。加盐3克，味精3克，白糖10克，胡椒粉5克，老抽10克，生抽10克，待糖融化后，放香醋10克，加少许清水，倒入调好的水淀粉，开始熬汁。
8、待小料大火翻炒，炒出香味，放入炒好的肉丝。
；9、放入焯好的笋丝和木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝后，继续翻炒均匀即可出锅。撒些葱花，一道美味可口、色香味俱全的鱼香肉丝就展现在大家面前了。
